Controllori elettronici di ultima generazione con risoluzione 0,1 (°C) e display LCD alfanumerico retroilluminato, con menù in 5 lingue. Informazioni chiare e precise dello stato di funzionamento della macchina sono indicate a display, così come tutte le anomalie di temperatura rilevata. Una password, se attivata, identifica due distinti livelli d’accesso al controllore (Utente e Service), proteggendo i parametri funzionali e a richiesta, l’ON/OFF dell’apparecchiatura ed il set point operativo. Il display interattivo può essere personalizzato dal cliente, consentendo inoltre la verifica istantanea di tutte le principali impostazioni
per una rapida risoluzione degli eventuali problemi (Doctor View). Funzioni speciali come Stop-On-Door e lo Sbrinamento a gestione avanzata permettono una ottimale gestione del ciclo di registrazione, riducendo gli sbalzi termici ed i consumi. Gli allarmi acustico-visivi vengono registrati a display (ultimi 16 eventi sempre disponibili).